牛乳の勘違い２
■ 牛乳の勘違い ２ |
| 牛乳に含まれているカルシウムが良いというのも実は怪しいものです。昔に牛乳など飲めなかった世代の人間のほうが、現在の牛乳をのんでいる子供よりもはるかに「骨が丈夫」だったと考えられます。 牛乳をたくさん飲んでいる今の子供たちのほうが、骨が折れやすいのはなぜでしょう？現代の子供たちの骨が折れやすい原因のなかには、カルシウム不足というよりも、むしろ砂糖や燐酸塩の取りすぎによる骨や歯の溶度性が問題になっております。カルシウムをたくさん摂取するよりも、まずはインスタント食品などの「体に悪い食品」を減らすべきでしょう。 |
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